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烏龍茶飲み比べ3点セット 20g×3袋

¥1,800 税込

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烏龍茶飲み比べ3点セット 20g×3袋
OT1028


・凍頂烏龍茶No.1 20g

凍頂烏龍茶は台湾を代表する高級烏龍茶です。発酵度が低く、まろやかで清々しい香味が楽しめます。日本でも高級品として圧倒的な支持を得ている、一度は試して頂きたい烏龍茶です。

・鉄観音中級 20g
鉄観音は銘茶として有名ですが、実は生産量が少ない貴重なものです。水色は薄く、華やかで上品な香味が特徴です。

・水仙お徳用 20g
水仙はペットボトル飲料でもよく使われていて、日本人にも馴染み深い味わいです。しっかりとした香味で、脂っこいお食事のおともにピッタリです。本格的な味わいを低価格で楽しめる商品です。

ティーカップ（約120ml程度）1杯に対してティースプーン1杯～1.5杯を目安、
マグカップ（約250ml）なら山盛り2杯程度を目安に
ドライハーブをポットに入れます。
ハーブの分量は上記を目安にお湯の量で微調整してください。
また、味の好みで入れる量を増やしたり減らしたりしても大丈夫です。
その後、沸騰したお湯をティーポットに注ぎます。
できるだけお湯の温度は高め（95度くらい）がハーブの成分をたくさん抽出できます。
ただし、煮立たせるのはNGです。
香り成分が飛んでいってしまいます。


★ティーバッグ
温めたティーカップにティーバッグを入れ、お湯150ccを注ぎ、ソーサーなどでフタをして3分ほど蒸らしましょう。 ここでも蒸らすのがポイントです。蒸らすことでハーブの味や香り、成分を上手に引き出すことができます。蒸らせるような蓋が無い場合は台所用のラップなどでも代用できます。
また、蒸らし中はティーバッグをゆらゆら動かしたりしてはいけません。



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